Resep Lumpia Kurma Keju kenari

Bahan:
* 3 sdm Mentega.
* 300 gr Kurma, cincang halus.
* 200 gr Keju parut.
* 10 buah Kenari,cincang halus.
* 30 lembar kulit spring roll.

Cara membuat:
1). Campur mentega, kurma, 200 gram Keju parut dan kenari.
Masak di atas api kecil hingga tercampur rata.
2). Ambil selembar kulit spring roll,letakkan satu sendok makan adonan kurma. Lipat lalu gulung hingga rapi.
3). Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
4). Angkat dan sajikan dengan taburan Keju parut di atas Lumpia.